Posts Tagged ‘amandelmeel’

Koningsdag Recept | Amandelmeel Donuts zonder geraffineerde suiker!

Recept | Koningsdag Donuts zonder suiker

Donut Worry be Happy!

Natuurlijk willen we ook op Koningsdag iets lekker suikervrij smullen van iets dat er ook nog mooi oranje uitziet. ;-) Nou dan is dit een super recept. Ik heb speciaal voor Koningsdag een oranje versie gemaakt, heerlijk! Dit is ook echt een super lekker recept voor kinderen. Donuts versieren is natuurlijk hartstikke leuk en ze opeten al helemaal. Deze donuts heb ik gemaakt van koolhydraatarm Steviala Amandelmeel en gezoet met Steviala Kristal Sweet. Voor de topping kan je verschillende producten kiezen, bijvoorbeeld griekse kwark of een alternatief voor poedersuiker zoals een stevia product zoals Steviala Frost. Deze icing is echt heel zoet, de kinderen vonden deze versiering het lekkerst, maar was te zoet naar mijn smaak. De griekse yoghurt topping heeft mijn voorkeur, een beetje zoet en lekker fris!

Kleuren

Om de griekse kwark en icing vrolijke kleuren te geven, heb ik gebruik gemaakt van een natuurlijk kleurmiddel waar ik een keer tegenaan liep bij de de afdeling ‘Bakingrediënten’ van de Dille & Kamille.

Recept

Zin gekregen in donuts? Het recept vind je hier! -> Koningsdag Donuts van Amandelmeel gezoet met Stevia Enjoy!

Keep Calm and eat Donuts!
Donut Give up!

In het Smullen zonder Suiker! boek vind je nog meer leuke en makkelijke koekjes recepten. Wat denk je van:

Mmm!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!

Recept | Chocoladetaart met Avocado (die je niet proeft)!

Gezonde Chocoladetaart

Speciaal voor de ‘chocoholics’

Als je verslaafd bent aan chocolade zoals ik, dan is dit echt de taart voor jou! Ik kan deze taart echt elke dag wel eten, mjum! De chocolade vulling van de taart bestaat grotendeels uit Avocado, maar die proef je niet. Veel mensen denken dat de avocado een dikmaker is: het is tenslotte een vette vrucht. Het klopt dat de avocado redelijk wat kilocalorieën bevat: zo’n 170 tot 180 per halve (100 gram), maar de vetten in de avocado zijn vooral gezond. Naast gezonde vetten en vezels zit de avocado ook vol met vitaminen en mineralen!

Recept

Zin gekregen in deze overheerlijke taart? Het recept vind je hier! -> Gezonde Chocoladetaart met avocado (die je niet proeft!) Enjoy!

Meer recepten zonder geraffineerde suiker

In het Smullen zonder Suiker! boek vind je nog meer leuke en makkelijke recepten. Wat denk je van:

Mmm!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!

Recept | Amandelmeel Donuts zonder geraffineerde suiker!

Donuts recept

Keep Calm and eat Donuts!

Dit is echt een super lekker recept voor kinderen. Donuts versieren is natuurlijk hartstikke leuk en ze opeten al helemaal. ;-) De donuts zijn gemaakt van amandelmeel en gezoet en gezoet Greensweet Stevia suiker. Voor de topping kan je verschillende producten kiezen, bijvoorbeeld (zelf gemaakte) hazelnootpasta, griekse kwark of een alternatief voor poedersuiker zoals een stevia product zoals Greensweet Icing. Deze icing is echt heel zoet, de kinderen vonden deze versiering het lekkerst, maar was te zoet naar mijn smaak. De griekse yoghurt topping heeft mijn voorkeur, een beetje zoet en lekker fris!

Kleuren

Om de griekse kwark en icing vrolijke kleuren te geven, heb ik gebruik gemaakt van een natuurlijk kleurmiddel waar ik een keer tegenaan liep bij de de afdeling ‘Bakingrediënten’ van de Dille & Kamille.

Recept

Zin gekregen in donuts? Het recept vind je hier! -> Donuts van Amandelmeel gezoet met Stevia Enjoy!

Donut Worry be Happy!
Donut Give up!

In het Smullen zonder Suiker! boek vind je nog meer leuke en makkelijke koekjes recepten. Wat denk je van:

Mmm!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!

Filmpje | Recept: Supersnel Bitterkoekjes zonder geraffineerde suiker maken!

In deze deze video zie je hoe je supersnel heerlijke Bitterkoekjes zonder geraffineerde suiker maakt. Als zoetmaker gebruiken we (rauwe) honing. Het is een enorm eenvoudig recept met maar vier ingrediënten en de koekjes zijn lekker snel klaar!

Tips:
De koekjes zijn na 2-3 dagen bewaren het allerlekkerst! De korst wordt wat harder en ze worden een beetje taai, en dat hoort toch wel een beetje bij bitterkoekjes. Je kan de koekjes gewoon opeten, maar je kan ze ook gebruiken in vla, ijs, room, yoghurt of pudding. Mmm…
Het amandelextract heb ik bij de afdeling ‘Bakingrediënten’ van de Dille & Kamille gehaald.

Als je deze video leuk vindt, deel ‘m dan!
Tip: Neem een abonnement op het Smullen zonder Suiker! Youtube kanaal, daar vind je nog meer leuke recepten zonder geraffineerde suiker en je krijgt een melding als er weer een nieuwe video op staat. :-)

In het Smullen zonder Suiker! boek vind je nog meer leuke en makkelijke koekjes recepten. Wat denk je van:

Mmm!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!