Posts Tagged ‘suiker’

Winactie | Win een Stevia suiker pakket!

Winactie Stevia Suiker

Toen ik stopte met geraffineerde suiker, wist ik dat synthetische suikervervangers zoals aspartaam niet gezond waren en ik ging op zoek naar alternatieven. Ik ging ik aan de slag met natuurlijke zoetmakers en dat smaakte heerlijk! Inmiddels gebruik ik vanwege het gemak naast natuurlijke zoetmakers af en toe ook stevia producten in de keuken en in mijn recepten.

Waar wordt Stevia-suiker van gemaakt?

Stevia wordt gewonnen uit de stevia plant (Honingkruid) en steviolglycosiden geëxtraheerd uit het stevia blad zijn ongeveer 300 keer zoeter dan suiker en levert geen calorieën.

Let op! Gebruik de juiste Stevia producten.

De zoetstof die in de supermarkt als stevia worden aangeboden bevatten vaak maar een heel klein beetje stevia. Bijvoorbeeld: 97,8% Maltodextrine, opgevuld met 2,2% Steviolglycosiden. De aanwezigheid van dat beetje stevia in al de goedkopere producten heeft geen meerwaarde. Het is toegevoegd, om zoetstof te mogen verkopen als ‘Stevia’. Zorg ervoor dat als je stevia suiker koopt, dat je kiest voor een product dat voor tenminste uit 95% Steviolglycosiden en nog beter voor 95% uit Rebaudioside bestaat. Rebaudioside A (Reb-A) komt slechts 2-4% in het steviablad voor (stevioside 5-10%). Rebaudioside A in de zuiverste vorm is ruim 450 keer zoeter zijn dan gewone suiker. Meer achtergrondinformatie over stevia vind je op de pagina ‘Stevia‘.

Stevia producten duur?

In de Facebook groep kwam ik berichten tegen over het feit dat de ‘goede’ Stevia duur is. Een pakje van 400 gram stevia kost gemiddeld tussen de € 8,- en € 14,- voor 400 gram. Dat lijkt vooral heel erg duur ten opzichte van suiker. Maar je hebt maar heel weinig stevia nodig, je doet er veel langer mee! In het winpakket zit bijvoorbeeld een pak Kristal Sweet XTRA van 350 gram. 1 Theelepel Steviala Kristal Sweet XTRA = 6 theelepels suiker.

Winactie

Winactie Stevia Suiker

Nog nooit stevia geprobeerd? Maak dan nu kans op een Steviala Proefpakket t.w.v. € 24,90 pakket van Stevia Products.

1. Steviala Kristal Sweet 400 gram (€10,95)
Twee keer zo zoet als suiker. 1 gram Kristal Sweet = 2 theelepels suiker. In 1 pak Kristal Sweet zit 400 gram, dat staat dus gelijk aan 800 theelepels suiker!

2. Steviala Kristal Sweet XTRA 350 gram (€13,95)
Zes keer zo zoet als suiker.1 Theelepel Steviala Kristal Sweet XTRA = 6 theelepels suiker.
In 1 pak Kristal Sweet XTRA zit 350 gram, dat staat dus gelijk aan 2100 theelepels suiker!

De Winactie is gesloten. 
Joy & Marcel hebben samen dit pakket gewonnen en ontvangen een e-mailtje. Het pakket zal aan de winnaar verstuurd worden door Stevia Products. Reacties die op 22 mei 2017 of later geplaatst zijn kunnen niet meer meedoen aan deze winactie. Maar er komen nog meer winacties, hou deze site en FacebookInstagram of Twitter in de gaten!.

Veel succes!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!

 

 

 

Recepten zonder geraffineerde suiker

In het Smullen zonder Suiker! boek vind je nog meer leuke en makkelijke recepten. Wat denk je van:

Mmm!

Suiker net zo verslavend als cocaïne

De Amerikaanse wetenschapper en kinderarts Robert Lustig waarschuwde onlangs bij RTL Late Night voor de gevaren van suikers. Suiker is volgens de wetenschapper net zo gevaarlijk is als cocaïne. Hij had wel wat wel wat genuanceerder kunnen zijn. Hij bedoelt natuurlijk dat suiker ook verslavend is net als cocaïne. Om maar met een heftig voorbeeld te komen, gebruikt hij als voorbeeld cocaïne, want dat maakt veel impact. Maar het is een totaal ander product, de enige overeenkomst is dat zowel cocaïne en suiker verslavend zijn. En misschien dat het wit is? ;-) Het was een mooi betoog van een man die goed kan vertelllen, en zeker een aanrader om het filmpje te bekijken.

De hoeveelheid maakt van suiker vergif en zorgt voor verslaving

In zoveel producten waarvan we denken dat ze gezond zijn, bijvoorbeeld een pastasaus, pindakaas, ontbijtkoek, appelsap etc. wordt suiker toegevoegd door de voedselindustrie.  De hoeveelheid maakt van suiker vergif en zorgt voor verslaving, je lichaam vraagt steeds om meer. En omdat het suiker en fructosedoor fabrikanten tegenwoordig bijna overal in toegevoegd wordt, eet je al snel te veel en dat heeft invloed op onze gezondheid en ons gewicht.

Dus beter zo min mogelijk kant en klare producten eten en gewoon zelf koken en bakken, dan weet je wat je binnenkrijgt, ben je lekker in beweging, kan je toch nog lekker smullen en leef je een stuk gezonder!

Wil jij ook gezonder leven en minder of helemaal geen geraffineerde suikers eten, maar toch af en toe van iets zoets genieten? Lees dan mijn boek ‘Smullen zonder Suiker!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn