Posts Tagged ‘voedingsdeskundige’

Fotomodel & Marktvrouw zonder Suiker!

Onlangs heb ik voor ’t eerst met mijn boek en heel veel hapjes op een hele leuke Pure markt in Hilversum gestaan. Ik werd gevraagd door Laura Korssen, de voedingsdeskundige waar ik tijdens het schrijven van het Smullen zonder Suiker! boek heel fijn mee samengewerkt heb. Ik vond het leuk om het een keer te proberen en te kijken hoe de hapjes en het boek ontvangen werden.

marktkraam Smullen zonder Suiker!

De vrijdag en zaterdag voor de markt heb ik veel in de keuken gestaan om hapjes te maken. Ik koos voor:

Die zaterdag had ik aan het begin van de middag een fotoshoot in Amsterdam voor een artikel dat in week 38 in de Margriet komt 🙂 Ik was dus pas om 17 uur weer thuis en het bakken ging tot laat door. Om 11 uur in de avond was ik helemaal klaar met de voorbereidingen en heb ik nog even een filmpje gekeken om te relaxen voordat ik naar bed ging.

Gelukkig was het de volgende ochtend prachtig weer en kwamen er heeeeeel veel bezoekers naar de Pure Markt. Van 11 tot 15 uur was er geen moment rust, verkocht ik boeken, we deelden flyers uit en had ik hele leuke gesprekken over de ingrediënten van de hapjes, over ‘het hoe en waarom’ van het boek en nog veel meer. Maar opeens waren alle 400 hapjes op! En we hadden nog 2 uur te gaan… Het kwam goed… Met behulp van de Eko Store waar we de kraam mee deelden konden we toch nog verantwoorde hapjes aanbieden. Het was een fantastische dag. We hebben heel veel complimenten gehad over de inrichting van onze kraam, inclusief een uitnodiging om deel te nemen aan een markt over twee weken en weer voor de Pure Markt in september. Een heel mooi compliment!

Als we inderdaad nog een keertje op een markt gaan staan, dan laat ik het weten!

Wil jij ook gezonder leven en minder of helemaal geen geraffineerde suikers eten, maar toch af en toe van iets zoets genieten? Lees dan mijn boek ‘Smullen zonder Suiker!

Veel bak- en smulplezier!

Karlijn

Boek: Smullen zonder suiker!